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La rubrique Entreprises
d'ici
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Dans le cadre du jumelage de la municipalité
de Sainte-Mélanie avec les communes de Saint-Saud-Lacoussière et Saint-Pardoux-la-Rivière, le comité
responsable de l’organisation des échanges entre ces
municipalités a décidé de mettre en valeur les entreprises
présentes dans chacune d’elles. Le secteur de
l'agro-alimentaire et de la foresterie sera exploré dans un
premier temps.
Cette proposition a été
soumise à l'Association française Les Hauts de
Dronne-Sainte-Mélanie qui a manifesté son accord à un tel
projet.
L'objectif est
de susciter et favoriser les échanges |
professionnels
entre les citoyens d'ici et ceux de nos partenaires
français. Nous pourrons donc, dans un futur rapproché,
connaître également les entreprises des deux communes du
Périgord par le biais de leur site Internet.
La tâche de
réaliser ce projet a été confiée à Alain Lajeunesse et Alex
Gagnon, tous deux membres du comité de jumelage.
Nous souhaitons
donc que cette initiative produise des résultats concrets et
que nous soyons témoins d'échanges fructueux entre les
entreprises d'ici et celles de nos deux partenaires du
jumelage.
Novembre 2011 |
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Secteur Agro-alimentaire et Foresterie
Entreprise : Ferme MACLER
La ferme
de la famille Nadeau (1re génération) sur la rue
Principale à Sainte-Mélanie est implantée depuis les années
30. Au début, la ferme était autosuffisante et diversifiée
(tabac, mouton, cochon, poule, vache laitière, choutiam ou
chou de Siam,
foin, grain, ...). Par la suite, dans les années 60 (2e
génération), la ferme est orientée surtout dans la
production laitière jusqu'en 1981 lors de la vente du
troupeau laitier. La ferme connaît en 1982, une
transformation qui permettra l'élevage d'animaux de
boucherie (vaches) ainsi que la culture du foin et de
l'avoine. Des années 80 jusqu'en 1996, le troupeau a
augmenté graduellement pour atteindre 120 têtes.
L'année
1998 correspond au retour à la ferme du fils cadet Ghislain
(3e génération). Les années suivantes, la
production maïs/grain et la production de céréales
s'ajoutent à l'élevage du troupeau. Au printemps 2000, 5
brebis sont acquises pour entretenir le foin dans une
plantation d'arbres en terrain accidenté. À l'automne,
l'achat d'un bélier de reproduction marque le début d'une
nouvelle transition de la ferme. En 2003, plusieurs
changements s'opèrent; l'achat de la ferme, la vente du
troupeau de vaches bovines ainsi que l'augmentation du
troupeau de brebis (conciliation travail/famille et
activités agricoles). Le troupeau de brebis passe de 150 à
300 en 2008 (autour de 600 individus avec les petits ).
L'agneau
est vendu principalement pour sa viande qui est très
appréciée au Québec. L'élevage québécois comble 66% de la
demande du marché.
La FERME MACLER :
une entreprise agricole, jeune, inventive et familiale qui a
su se renouveler.
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Adresse |
270, rue Principale
Sainte-Mélanie (Québec) J0K 3A0 |
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Site
Web |
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Courriel |
fermemacler@hotmail.com |
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Propriétaires |
Ghislain Nadeau et Annie Beauséjour |
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Téléphone |
450 889-8795 |
Alain Lajeunesse
Collaborateur Agro-alimentaire et foresterie
Comité de jumelage de Sainte-Mélanie
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La Ferme MACLER en images
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